治疗肝硬化利水消肿的药膳：槟榔炖甲鱼

养肝网 | 2014-09-25

　　槟榔炖甲鱼
　　【原料】甲鱼1只，大蒜10瓣，槟榔120克，精盐适量。
　　【制法】将甲鱼、大蒜、槟榔均洗净用清水炖熟，去槟榔，少加精盐或不加精盐（视病情而定）服食。佐餐食用。
　　【功效】消食逐水，滋阴散结，补气助阳，杀虫化滞。适用于肝硬化腹水、肝脾大者。