春季养肝食谱：山药芝麻小米粥

　　山药芝麻小米粥
　　材料山药、黑芝麻各适量，小米70克。
　　调料盐2克，葱8克。
　　做法
　　1.小米泡发洗净；山药洗净切丁；黑芝麻洗净；葱洗净切花。
　　2.锅置火上，倒入清水，放入小米、山药同煮开。
　　3.加入黑芝麻同煮至浓稠状，调入盐拌匀，撒上葱花即可。
　　功效山药是补益脾气的良药，黑芝麻能润肠、补中、益肾。此粥既可调中补虚，又可养阳敛阴。