疏肝化瘀类药膳：藕汁炖鸡蛋

养肝网 | 2014-10-01

　　藕汁炖鸡蛋
　　【原料】藕汁30毫升，鸡蛋1个，冰糖适量。
　　【制法】将鸡蛋打开搅匀后加入藕汁，拌匀后加适量冰糖稍蒸熟即可。日常服食。
　　【功效】止血止痛，散瘀消肿。适用于肝硬化伴出血者。