甲肝预防:养生新主张之16种日常蔬菜的食用禁忌

等。因此，小儿应少量吃春笋不能吃毛笋；老人吃笋一定要细嚼慢咽。

15、菠菜：避免与高钙食物同食。

菠菜含有较多的草，很容易与高钙食物同食后，形成草钙造成结石，故菠菜要避免接触豆腐、黑芝麻、优酪乳等含钙较高的食物，不要在一餐中或近时间内同时吃到，尤其是已患有结石的人，最好避开勿吃。

16、绿叶菜：不能存放太久

绿叶菜存放过久剩菜存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。（责任编辑：shmily）